La naturaleza como fuente inspiradora del diseño industrial
Al impartir una conferencia a estudiantes de Diseño e Ingeniería de Alimentos de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), el ingeniero afirmó que una de las herramientas predilectas para los profesionales de esta área debe ser el estudio de las formas y estructuras naturales para su aplicación en la industria.
El especialista que es licenciado en Diseño Industrial por la UAG y maestro en Diseño y Biónica por el Istituto Europeo di Design Milán, Italia, se refirió a su más reciente libro “La naturaleza del embalaje”, en el que detalla las aplicaciones industriales que se pueden obtener de las formas y estructuras del mundo animal y vegetal.
Afirmó que la naturaleza tiene un poder multisensorial que comunica a través de sus formas, sabores y colores. De estos factores se aprende para resolver problemas de empaque, hidratación, temperatura y otros elementos para la transportación, almacenamiento y presentación de productos industriales.
Grijalva desarrolló en Milán, Italia, un cepillo de dientes exprés con pasta incluida para usarse y tírarlo, y más tarde cuando residía en Auckland, Nueva Zelanda, creó una bolsa de plástico que mantiene hidratados por mucho tiempo a los alimentos.
“Este plástico está inspirado en las hojas de la mazorca, las capas de las cebollas y los ajos, que mantienen frescos los frutos del interior”, destacó.(NOTIMEX)]


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