Advierten sobre alimentos que restan años de vida saludable

Advierten sobre alimentos que restan años de vida saludable

[La nutrióloga de la Secretaría de Salud , Sigrid Pimentel Martín, advirtió que existen alimentos que reducen años de vida al ingerirlos de manera descontrolada.

En un comunicado, señaló que la ingesta de alimentos poco saludables y con bajo contenido nutrimental, evita el buen funcionamiento de nuestro organismo, además de enlentecer el desarrollo de nuestras actividades cotidianas.

 

Entre ellos, los embutidos como el jamón, la mortadela, las salchichas y el salami contienen altos niveles de grasa, especialmente grasas saturadas.

Pimentel Martín recalcó que el exceso en las grasas saturadas que sobrepasen 1.5 gramos por 100 gramos de cada alimento, aumentan el riesgo de sufrir sobrepeso, obesidad y, por ende, enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrales.

Añadió que las bebidas con azúcar están asociadas con el sobrepeso y la diabetes.

Las papas fritas contienen grasas saturadas, grasas trans y colesterol, lo cual hace que este alimento sea dañino para la salud, además contienen aproximadamente 500 calorías por cada 100 gramos, incrementando así las probabilidades de sufrir sobrepeso, dijo.

Señaló que las pizzas, hamburguesas y otros tipos de comida rápida son alimentos que son dañinos para el cuerpo debido a su aporte excesivo de grasas saturadas, sodio y azúcar.

Estableció que la sal utilizada para preparar los alimentos y la contenida por los productos que se consumen diariamente, no equivale a la sal que se necesita.

El pan blanco, pasteles y pan dulce se convierten en alimentos perjudiciales, ya que los alimentos procesados pierden los nutrientes saludables.

En el caso de los carbohidratos como los cereales, existen propiedades saludables en su estado natural, pero al procesarlos se les extrae cualquier propiedad beneficiosa. El consumo excesivo de carbohidratos refinados hace que aumenten los niveles de azúcar en la sangre y la retención de grasas, puntualizó.(Agencias)]

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