Revisar etiquetas ayuda a tomar mejores decisiones en alimentación

[Leer e interpretar las etiquetas de forma correcta de los productos, es una buena alternativa que ayuda a las personas a tomar mejores decisiones con respecto a su alimentación.

La comida determina de forma significativa la salud de la gente, por lo que cada individuo debe hacerse responsable de lo que come. Si se quiere tener una alimentación saludable es importante tomar decisiones informadas sobre los productos que se consumen a diario.

En la actualidad la gente consume, por lo regular, alimentos procesados o empacados, para los cuales es obligatorio el etiquetado nutricional, explicó la doctora María de los Ángeles Aedo Santos, en un comunicado difundido por el Instituto de Nutrición INSA.

Por lo general este tipo de información se encuentra al reverso de los productos, y muestra el contenido de nutrimentos del alimento.

De acuerdo con la doctora en Ciencias de la Salud por la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), es fácil leer las etiquetas nutricionales, además de que es una buena costumbre para escoger los alimentos de manera responsable e inteligente.NOTIMEX]