Inactividad y consumo de carne agravan deterioro en adultos mayores

[Enrique Casillas Aceves, egresado de la maestría en Medicina Social de la Unidad Xochimilco de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), dijo que el deterioro cognitivo es propio del adulto mayor y está asociado a una condición médica que tiene que ver con el estilo de vida.

Señaló que este padecimiento que provoca la disminución de memoria, de la atención y del procesamiento de información, se agrava en quienes tienen enfermedades metabólicas, abusan de las grasas de origen animal, no consumen frutas ni verduras y tampoco hacen ejercicio.

En la jornada Salud-enfermedad; costos y consecuencias, inscrita en el programa La Metro en el Metro: un paseo por el conocimiento 2017, apuntó que esta afectación está relacionada con la capacidad de planeación y razonamiento.

También se asocia con la capacidad de programar y ejecutar acciones, procesos conocidos como funciones cerebrales superiores controladas por los hemisferios y lóbulos cerebrales que forman parte del córtex.

En un comunicado, la UAM precisó que el órgano encargado de las funciones de la cognición, el conocimiento y el lenguaje es el cerebro, por lo que sus alteraciones explican el deterioro cognitivo y sus repercusiones en memoria, atención, lenguaje y orientación, entre otros.

El sistema nervioso central controla funciones en áreas motoras y sensoriales, responsables también de la visión, la audición, el gusto, el olfato y el tacto, que se pueden ver afectados de manera considerable, por lo que las afectaciones al cerebro generan problemas en esos rubros, planteó.(NOTIMEX)]