¿Qué es la hambruna?

[A mediados de febrero, Sudán del Sur declaró la primera hambruna del mundo en seis años, con un impacto en unas 100 mil personas. Exploramos el significado del término que define el peor de los sufrimientos humanos.
¿Qué es la hambruna? La hambruna se declara cuando más del 20% de la población de una región sufre extrema escasez de alimentos, mueren más de dos personas por cada 10 mil al día y la malnutrición aguda afecta a más del 30%.
En el último siglo, la hambruna ha golpeado a China, la Unión Soviética, Irán y Camboya, en muchas ocasiones causada por el ser humano.
En Sudán del Sur, el hambre ha llevado a la gente a desplazarse tras haber perdido sus hogares, sus cosechas y sus ganados.
Sin otra cosa que llevarse a la boca, pasan días buscando alimentos como las raíces de los lirios acuáticos, frutas o pescados, según Sacco.(Agencias)]
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